柚子胡椒は胡椒を含まない

柚子胡椒を買いました．

大分県産柚子使用 ゆずこしょう(無添加) 60g×２個

原材料・成分: 唐辛子、柚子表皮、食塩

胡椒が入っていないので驚きました．想像した味とは全く違いましたが，美味しかったです．

なお，九州では唐辛子の事を「コショウ」と呼ぶ事から，ゆずこしょうと呼ぶそうです*1．

*1:青オニゆずこしょう 馬路村農協【公式通販】